Macarons à la meringue Italienne - 750 Grammes

2013-02-25 617

De délicieux macarons maison, pour le plus grand plaisir de votre famille et vos convives. Avec un peu d'entrainements, vos macarons seront tout beaux et tout ronds !

Une recette proposée par Chef Damien et Philo pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le macaron à la meringue Italienne :
150g de poudre d'amandes
150g de sucre glace
50g de blancs d'œufs

Sirop pour la meringue Italienne
150g de sucre
50g d'eau
50g de blancs d'œufs

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