Le macaron à la meringue Française ou le macaron Parisien, est le macaron le plus simple à faire. Voici une recette inratable pour confectionner ses macarons maison comme un chef !
Une recette proposée par Chef Damien et Philo pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les macarons à la meringue Française :
250g de poudre d'amandes
450g de sucre glace
200g de blancs d'œufs
50g de sucre en poudre
15g de cacao amer ou de colorant
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