Réalisez votre crème au beurre maison et cuisinez toutes sortes de desserts, vraiment gourmands !
Une recette proposée par Chef Damien et Sandra pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la crème au beurre pralinée à la meringue Italienne :
85g de blancs d'œufs
135g de sucre semoule
3,5 cl d'eau
170g de beurre
50g de chocolat au lait à pâtisser
1 grosse c à s de praliné mou
Retrouvez nos recettes de bûche à la crème au beurre
http://www.750g.com/recettes_buche_de_noel_a_la_creme_au_beurre.htm
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