Découvrez une cuisine familiale avec cette recette de civet de homard, une recette très simple, mitonnée et délicieuse !
Une technique proposée par Chef Christophe et Chef Damien pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le civet de homard :
Huile d'olive
Carottes
Céleri branche
Poireaux
Échalotes
Concentré de tomates
Vin blanc sec
Eau
Crème fraîche
Piment d'Espelette
1 gousse d'ail
Safran
Retrouvez nos recettes de fêtes
http://www.750g.com/recettes_fetes.htm
Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
