هناك العديد من الوصفات التي يمكنكِ أن تنفذيها باستخدام السجق، فلا تحتاري كثيراً واختاري من بين 4 أكلات بالسجق من مطبخ سوبرماما ما يناسب ذوقكِ وذوق عائلتكِ.
مكرونة بالسجق والجبنة:
المقادير:
½ كيلو سجق مقطع
3 فصوص ثوم
4 أكواب مرقة دجاج
2 كوب كريمة لباني
كيس مكرونة بيينا
معلقة صغيرة زعتر
½ كوب بقدونس مفروم ناعم
½ كوب جبن بارميزان مبشور
4 معالق زيت
السجق:
المقادير:
كيلو سجق
1 بصل
1 فلفل أحمر
1 فلفل أخضر
2 فص ثوم مفروم
1 طماطم مفرومة
1 صلصة طماطم
ملح وفلفل
طاجن مكرونة بالسجق في الفرن:
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت
3 فصوص ثوم
½ كيلوجرام سجق
رشة زعتر
رشة كمون
رشة سماق
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقة صلصة
فلفل ألوان
2 كوب حليب
3 ملاعق دقيق
ملعقة زبد
رشة ملح
رشة فلفل
رشة جوز الطيب
مكرونة مسلوقة
سجق بدبس الرمان:
المقادير:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة ثوم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
½ كيلو سجق بلدي
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
حبة طماطم مفرومة
½ كوب دبس رمان
رشة ملح وفلفل
حبة فلفل أخضر
بطاطس مقلية (بما يعادل كوبًا)
طريقة عمل بلح الشام
https://www.youtube.com/watch?v=tLLKpLn1jOY
طريقة عمل صوابع زينب
https://www.youtube.com/watch?v=lRr31E4YiaA
طريقة عمل النجرسكو
https://www.youtube.com/watch?v=ec8t7GWnqHg
طريقة عمل صوابع زينب
https://www.youtube.com/watch?v=lRr31E4YiaA
طريقة عمل الشيش طاووق
https://www.youtube.com/watch?v=gaIh4ajjzb4
طريقة عمل الكفتة
https://www.youtube.com/watch?v=jvhC0mPqkWc
طريقة عمل الكبسة بدبابيس الدجاج
https://www.youtube.com/watch?v=PPfD-f49Gq0
طريقة عمل أكواب الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة
https://www.youtube.com/watch?v=Kl9G770CM04
طريقة عمل الحمام الكداب
https://www.youtube.com/watch?v=ktDh53ca5jQ
طريقة عمل مهلبية قمرالدين
https://www.youtube.com/watch?v=2uQG71K-4hg
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والموز لعيد الأم
https://www.youtube.com/watch?v=uI6qZHydVzA
