Boşnak böreği Küçükköy'ün gelir kapısı olduBALIKESİR'in Ayvalık ilçesi Küçükköy Mahallesi'nde çoğunluğu Yugoslavya'dan gelerek yerleşen Boşnakların aile büyüklerinden öğrenerek yaptıkları Boşnak böreği turistlerden ilgi görüyor.
Boşnak böreği Küçükköy'ün gelir kapısı oldu
BALIKESİR'in Ayvalık ilçesi Küçükköy Mahallesi'nde çoğunluğu Yugoslavya'dan gelerek yerleşen Boşnakların aile büyüklerinden öğrenerek yaptıkları Boşnak böreği turistlerden ilgi görüyor. Birçok mahalle sakini açtıkları işyerinde yaptıkları börekleri satarak geçimini sağlıyor.
Ayvalık'ın Boşnak Mahallesi olarak da bilinen Küçükköy, hemen hemen her evde yapılan Boşnak böreği ile marka oldu. Mahallede açtıkları işyerlerinde yaptıkları börekleri satışa sunan mahalle sakinleri, turistlerin ilgisinden memnun. 20 yıldır börek açarak geçimini sağlayan Lale Kısmet, ailesinin 1912 yılında Yugoslavya'dan Türkiye'ye göç ederek Küçükköy'e yerleştiğini söyledi. Haber
https://www.haberler.com/balikesir-bosnak-boregi-kucukkoy-un-gelir-kapisi-11217757-haberi/
