تقدم لكم الشيف منار طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق والجبن في الفرن
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت
3 فصوص ثوم
1/2 كيلو سجق
رشة زعتر
رشة كمون
رشة سماق
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقة صلصة
فلفل ألوان
2 كوب حليب
3 ملاعق دقيق
ملعقة زبدة
رشة ملح
رشة فلفل
رشة جوز الطيب
مكرونة مسلوقة