À l'heure où le modèle de production et de consommation alimentaire des pays industrialisés est de plus en plus remis en question et que les consommateurs semblent s’orienter vers une alimentation plus respectueuse des hommes et de l'environnement, le concept d'alimentation durable est plus que jamais d'actualité.
Actuellement, aux quatre coins du monde, un nombre croissant d'initiatives allant dans le sens de ce concept de durabilité voient le jour : paniers à la ferme, marchés de producteurs, agriculture urbaine
Montpellier SupAgro organise une rencontre sur le thème :
Initiatives pour une alimentation durable à l'international :
les exemples du Canada et de l'Australie