Une soupe originale et pleine de saveurs à cuisiner facilement à la maison. On aime sa jolie couleur verte et son goût relevé.
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Ingrédients pour la soupe d'orties :
1 filet d'huile d'olive
500g d'orties
1 pomme de terre
1,2 L de bouillon
1 gousse d'ail
Sel et poivre du moulin
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