Cuire et préparer le riz à sushi - 750 Grammes

2015-03-30 1,321

L'astuce pour réaliser le parfait riz à sushi et confectionner sushis, makis et california rolls... De la cuisson à l'aissonnement, apprenez en toute simplicité à réaliser ce célèbre riz vinaigré !

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Pour 500g de riz cru :
- environ 73 g de vinaigre de riz
- environ 54 g de sucre
- 5g de sel

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