Un doux mélange de sucré-salé avec ce magret de canard rôti à la sangria, une recette vraiment facile qui en épatera plus d'un !
Une recette proposée par Chef Damien et Marie pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le magret de canard rôti et jus de sangria :
1 magret de canard
25 cl de vin rouge Cramoisay
1/2 orange
1 bâton de cannelle
3 cardamones
1 clou de girofle
50g de sucre cassonade
1 c à c de fécule
4 anchois à l'huile
Sel
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