Première maladie grave et contagieuse du 21e siècle, le Syndrome respiratoire aigu sévère, ou SRAS, a migré de l'animal vers l'homme. S'il est impossible d'établir où, quand et comment se produira la prochaine grande pandémie, on peut penser qu'elle sera d'origine animale et prospérera dans les grandes villes où vit plus de 50% de la population mondiale.
