'Piel de Salitre' es, además de una historia de mar y vida en la Costa da Morte, un merecido homenaje a las gentes del mar. Su acción se desarrolla en un pequeño puerto pesquero de Galicia, en una costa grandiosa pero también inhóspita. Sus vivencias, sus personajes, su mundo, pueden ser transportados a otro u otros puertos de pescadores de cualquier lugar del mundo. Es una entrañable historia en donde el sufrimiento de una vidas sometidas a la dureza de una profesión tan antigua como el hombre, se transforma en un canto de esperanza.
