Une blanquette rapide à préparer et qui change de la blanquette traditionnelle !
Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes et Carré Frais.
Ingrédients pour la blanquette de volaille express au Carré Frais :
4 cuisses de volaille
1 oignon
1 clou de girofle
1 poireau
1 branche de cèleri
100g de champignons de Paris
1 bouillon de poule
1 pincée de noix de muscade
30g de beurre
30g de farine
4 Carré Frais
Jus de citron
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