Un risotto aux saveurs automnales, très gourmand et pas si compliqué à réaliser !
Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le risotto aux cèpes :
250g de riz Arborio
1 oignon
150g de cèpes
20g de beurre
30g de parmesan
5 cl de vin blanc
1 L de bouillon de volaille
Sel
Un peu d'huile d'olive
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