Un classique en matière de plat à base de pâtes, mais toujours indémodable ! Les pâtes à la sauce tomate à l'Italienne maison...
Une recette proposée par Chef Damien et Aurélie pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les pâtes à la sauce tomate :
200g de pâtes
1 boîte de tomates pelées concassées ou 250g de tomates fraîches
1 échalote
Du basilic frais
1 gousse d'ail
Un peu de piment rouge
1 filet d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Parmesan râpé
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