Burdur’un Tefenni ilçesinde ısı sistemleri işiyle uğraşan Turgut Türel, tekstil ürünlerinin ham maddesi olan pamuk telefinden (pamuk atığı) istiridye mantarı üretti.
Arkadaşlarının tavsiyesi üzerine mantar üreticiliği işine başlayan Türel, işi 4 arkadaşıyla ortaklaşa yapıyor.
Denizli’den aldığı pamuk telefini ıslatmak suretiyle poşetlere dolduklarını ve dolum esnasında kompost ekimini yaptıklarını anlatan Türel, depolara konulan poşetlerden 1 ay içerisinde çıkan mantarların 25 derece sıcaklığa ihtiyaç duyduğunu kaydetti.
