Une pizza Idéale pour les végétariens et les amoureux de légumes !
Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la pizza aux fruits de mer :
La pâte à pizza :
5 cl de lait
5 cl d'eau
5g de levure de boulanger
175g de farine
1 c à s d'huile d'olive
1 pincée de sel
Pour la garniture :
10 tomates cerise
½ courgette
1/4 poivron rouge
¼ poivron vert
Quelques feuilles de basilic
50g de fromage de brebis frais
150g de sauce tomates
1 c à s d'huile d'olive
50g de parmesan
Assaisonnement
1 filet d'huile d'olive
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