Amb l'historiador Josep Maria Solé i Sabaté coneixerem les arrels d'una de les festes més populars de Vidreres: la festa del ranxo, on s'hi arriben a cuinar 2.700 kg. de ranxo per repartir entre els assistents. Farem ranxo en directe i explicarem l'origen d'aquesta i altres tradicions que es fan durant el Carnaval.
