Et voilà le boudin ! Dans cet épisode de 2mn 50s, on ne fait que le boudin.
Charlotte nous explique deux raisons historiques pour lesquelles certaines personnes ne mangent pas de viande de cochon.
Elle nous donne la recette pour réussir un bon boudin en même temps que Didier, son boucher itinérant, nous le montre de façon pratique sur le terrain.
