Les œufs cocotte sont présentés en ramequins ou petites cocottes et s'agrémentent de lardons, jambons, épices, légumes ou oignons. A chacun de trouver la recette qui lui fait envie et d'accommoder cette technique à l'infini pour varier les plaisirs !
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les œufs cocotte à la crème :
4 œufs
Une noix de beurre
Sel et poivre du moulin
10 cl de crème liquide
Persil plat ou ciboulette
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