Recette de Pancakes façon génoise - 750 Grammes

2013-02-05 3,859

De jolis pancakes moelleux et gourmands, faciles à réaliser ! Ils sont parfaits pour fêter la Chandeleur et changer des traditionnelles crêpes...

Une recette proposée par Nicolas Boussin et Chef Damien pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les pancakes :
3 œufs
120g de sucre
1 orange
110g de farine
3g de levure chimique
30g de liqueur Grand-Marnier

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