L'art et la manière de réutiliser ses chutes de pâte feuilletée pour refaire encore et toujours des galettes !
Une technique proposée par Nicolas Bernardé et Christophe Devé pour 750 Grammes.
Retrouvez toutes nos techniques en vidéos
http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm
Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
