Pêcheurs en haute mer

2013-01-09 195

Découverte d'une profession à risques, qui s'effectue dans des conditions extrêmes pour un salaire tout juste correct. Pourtant, les marins-pêcheurs, comme ceux de Guilvinec, ne veulent pas abandonner leur métier et revendiquent le droit à se partager le fruit de la pêche. En France, il existe un paradoxe notable : alors que la consommation de poissons a augmenté en l'espace de dix ans, la production nationale a reculé sur cette même période. Si le produit de la mer séduit le consommateur, la filière française n'en bénéficie pas.