Epiphanie : la couronne des Rois, une bonne alternative à la frangipane

Dimanche, c'est l'Epiphanie et avec elle, la traditionnelle galette des Rois. Ceux qui n'aiment pas la frangipane seront sûrement tentés par la couronne des rois, une brioche ornée de fruits confits qui vient du sud de la France.