Le court-bouillon est idéal pour cuire vos poissons, crustacés et sauces.
Une recette simple et facile à réaliser !
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le court-bouillon :
Eau
Sel
Carottes
Oignons
Bouquet garni
Poivre en grain
Vin blanc
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