Créée en 1947, la Maison Lartigue et fils ( www.lartigue.fr ) produit du foie gras mi-cuit et du saumon fumé selon des recettes artisanales des Landes.
Ses produits ont été de nombreuses fois primés (médaille d'or) et ont même été élus saveurs de l'année 2013
http://www.lartigue.fr
