Plein de légumes, de la fraîcheur, un air du Pays Basque dans un tarte 100% gourmande. La recette du poulet basquaise en version tarte salée, une idée originale et délicieuse.
Une recette proposée par Chef Damien et Valentine pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la tarte façon basquaise :
200g de poulet
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 oignons
2 gousses d'ail
250g de pulpe de tomates en dés
1 pincée de sel
3 c à s d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
2 œufs
40 cl de crème fraiche 30%
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