Une tarte gourmande et complète qui change de l'ordinaire ! L'alliance des brocolis et de la Fourme d'Ambert est excellente...
Une recette proposée par Chef Damien et Valentine pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la tarte aux brocolis et à la Fourme d'Ambert :
1 pâte feuilletée ou brisée (au choix)
1 tête de brocolis
150g de Fourme d'Ambert
3 œufs
40 cl de crème fraîche 30%
20 cl de lait demi-écrémé
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