De délicieux congolais maison... Ces petits rochers à la noix de coco sont si fondants et si gourmands, que le succès est garanti !
Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les congolais :
4 blancs d'œufs
250g de noix de coco
200g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
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