« Du personnel heureux rend nos clients heureux », voici l’essentiel pour Jean-Luc GRISOT,
DG de VALRHONA, grand chocolatier français.
Selon lui, si la marque connaît un tel succès, c’est qu’en plus de son expertise, elle applique
cette maxime au quotidien.
Jean-Luc GRISOT nous livre les secrets de management qui ont permis à Valrhona d’être primé
"Great Place to Work" en 2011 et 2012 et d’obtenir plus de 90% de clients très satisfaits au
dernier sondage annuel.
Au milieu de saveurs chocolatées, petit tour d’horizon de ces belles pratiques …
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