Dal 29 settembre al 7 ottobre torna la Mostra Micologica Regionale Festa del Fungo in programma a San Sisto, giunta quest'anno alla 45° edizione. Protagonista sarà il sapore inconfondibile dei funghi dell'entroterra riminese, quest'anno abbinati ai legumi della zona di San Sisto, puntando ad una valorizzazione delle produzioni locali e le eccellenze del Montefeltro.
"L'Altavalmarecchia è un territorio che va al di là dei confini amministrativi, un territorio straordinario, quindi cerchiamo di dare una mano a queste iniziative" ha commentato l'assessore alle attività produttive della Provincia di Rimini Juri Magrini "Stiamo collaborando con l'Altavalmarecchia ad un progetto di valorizzazione sia culturale, che territoriale che riguarda la provincia di Rimini, San Marino e la provincia di Pesaro-Urbino".
Tra le novità dell'edizione 2012 l'iniziativa di lunedì 8 ottobre "Funghi di San Sisto, una gustosa risposta alla crisi e una sfida alle guide: è proprio vero che gli uomini in cucina sono più bravi delle donne?". Una competizione ai fornelli nella quale squadre di uomini e donne illustri si sfideranno nella preparazione di piatti a base di funghi, che saranno sottoposti al voto dei commensali.
Nell'ambito della Festa si rinnova, inoltre, l'appuntamento con il concorso 'Funghi e vino' quest'anno alla 12° edizione, nel quale i migliori vini marchigiani saranno abbinati ad una speciale ricetta a base di funghi.
Domenica 7 ottobre, l'arrivo e la sfilata degli aderenti ai Vespa Club del centro Italia ai quali sarà dedicato un concorso speciale che decreterà la Vespa più bella.
In programma anche il convegno "Cultura & Colture. Viaggio tra le eccellenze nel mare di terra del Montefeltro storico" dedicato ai frutti dell'arte e dei campi che alimentano le nostre anime e i nostri corpi. In collaborazione con 'L'Arca dell'arte' di Sassocorvaro. "Cerchiamo ogni anno di dare un contributo per far crescere il territorio. Nel passato abbiamo passato l'idea di un Montefeltro di qualità" dice Riziero Severi, Organizzatore della Mostra "Quest'anno abbiamo lanciato l'idea della cultura e delle colture, cercare invitando il territorio a riprodurre le colture dei prodotti del territorio".
Ad anticipare la mostra, il tradizionale appuntamento con le "Cene del Bosco" rassegna gastronomica promossa da Confesercenti, Federazione dei Ristoratori, Comitato Promotore della Mostra Micologica Regionale di San Sisto e Camera di Commercio di Pesaro e Urbino, con il patrocinio della Provincia di Rimini, che porta in tavola, fino al 6 ottobre, nei ristoranti aderenti, menù completi a base di funghi al prezzo promozionale convenzionato.
Programma completo dell'evento http://www.sansistofungo.it/programma.htm
