Après y avoir emmené le président russe Dmitri Medvedev, mais aussi Jacob Zuma , le président sud-africain, Nicolas Sarkozy refait les honneurs d'un dîner d'Etat à La Petite Maison, l'un des restaurants les plus réputés de Nice. Il doit y dîner vendredi 5 novembre avec Hu Jintao, le président chinois. «Le menu a été décidé avec l'Elysée, les Chinois n'ont passé aucune consigne», précise Nicole Rubi, l'heureuse propriétaire de l'établissement qui jubile à l'idée de recevoir les deux chefs d'Etat. Au menu, pissaladière, petits farçis, mini pains bagnat à l'apéritif, beignets de fleurs de courgette ou encore pâtes...