Léon de Bruxelles et El Rancho, deux chaînes de restaurants, vont augmenter les salaires de leurs employés et embaucher, dès le 1er juillet, en même temps qu'elles baisseront les prix, annoncent mercredi les deux enseignes. Elles sont les premières à s'engager publiquement sur l'emploi. Léon de Bruxelles, spécialisé dans les moules-frites, annonce une augmentation de salaire de 3%, soit «40 euros par mois», «ainsi la rémunération brute mensuelle minimale d'un employé à temps plein dépasse désormais 1.500 euros». A titre de comparaison, le smic mensuel sera au 1er juillet à 1.337 euros brut.