غزا طبق السوشي الياباني دولا كثيرة في العالم وحظي فيها بشعبية كبيرة. لكن دخوله روسيا اكتسب دلالات اجتماعية واقتصادية خاصة لدرجة أطلق معها على جيل السنوات العشر الماضية في روسيا بأنه جيل السوشي. تقرير : ياسر أبو النصر
