Quatre quarts en 3 minutes : recette facile et declinable avec du chocolat, des pommes, etc. UN DELICE :
Prenez:
• 2 œufs entiers
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre ramolli
• 125 g de farine tamisée
• Une cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
il suffit de peser les œufs et de prendre ensuite le même poids pour le beurre, le sucre et la farine.
Dans un saladier versez le beurre fondu,
puis le sucre , mélangez
ensuite les œufs , mélangez
enfin la farine par petites quantités
Rajoutez la levure
et une pincée de sel.
Versez la préparation dans une moule beurré, et
vous pouvez décliner cette recette à l'infini en ajoutant à la préparation un très grand nombre d'ingrédients complémentaires : cannelle, sucre vanillé, poudre d'amandes, cacao (ou chocolat fondu), une pointe de rhum, zeste de citron ou d'orange ou encore des fruits coupés en dés (ananas, pommes, poires, bananes, etc.).
pour éviter que vos fruits ne tombent au fond du plat lors de la cuisson, vous pouvez les rouler dans un peu de farine avant de les incorporer à votre préparation.
enfournez pendant 45 min à 160°C (thermostat 5-6) ; bien surveiller la cuisson. Si la pointe de votre couteau ressort sèche c'est que votre gâteau est prêt.
Quatre quarts en 3 minutes : recette facile et declinable avec du chocolat, des pommes, etc. UN DELICE :
Prenez:
• 2 œufs entiers
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre ramolli
• 125 g de farine tamisée
• Une cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
il suffit de peser les œufs et de prendre ensuite le même poids pour le beurre, le sucre et la farine.
Dans un saladier versez le beurre fondu,
puis le sucre , mélangez
ensuite les œufs , mélangez
enfin la farine par petites quantités
Rajoutez la levure
et une pincée de sel.
Versez la préparation dans une moule beurré, et
vous pouvez décliner cette recette à l'infini en ajoutant à la préparation un très grand nombre d'ingrédients complémentaires : cannelle, sucre vanillé, poudre d'amandes, cacao (ou chocolat fondu), une pointe de rhum, zeste de citron ou d'orange ou encore des fruits coupés en dés (ananas, pommes, poires, bananes, etc.).
pour éviter que vos fruits ne tombent au fond du plat lors de la cuisson, vous pouvez les rouler dans un peu de farine avant de les incorporer à votre préparation.
enfournez pendant 45 min à 160°C (thermostat 5-6) ; bien surveiller la cuisson. Si la pointe de votre couteau ressort sèche c'est que votre gâteau est prêt.
Quatre quarts en 3 minutes : recette facile et declinable avec du chocolat, des pommes, etc. UN DELICE :
Prenez:
• 2 œufs entiers
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre ramolli
• 125 g de farine tamisée
• Une cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
il suffit de peser les œufs et de prendre ensuite le même poids pour le beurre, le sucre et la farine.
Dans un saladier versez le beurre fondu,
puis le sucre , mélangez
ensuite les œufs , mélangez
enfin la farine par petites quantités
Rajoutez la levure
et une pincée de sel.
Versez la préparation dans une moule beurré, et
vous pouvez décliner cette recette à l'infini en ajoutant à la préparation un très grand nombre d'ingrédients complémentaires : cannelle, sucre vanillé, poudre d'amandes, cacao (ou chocolat fondu), une pointe de rhum, zeste de citron ou d'orange ou encore des fruits coupés en dés (ananas, pommes, poires, bananes, etc.).
pour éviter que vos fruits ne tombent au fond du plat lors de la cuisson, vous pouvez les rouler dans un peu de farine avant de les incorporer à votre préparation.
enfournez pendant 45 min à 160°C (thermostat 5-6) ; bien surveiller la cuisson. Si la pointe de votre couteau ressort sèche c'est que votre gâteau est prêt.
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