Xerfi Canal présente l'analyse de Philippe Moati, professeur d’économie à l’Université Paris-Diderot et co-président de l'Observatoire Société et Consommation (ObSoCo)
Philippe Moati est professeur d'économie à l'université Paris-Diderot. Après avoir été directeur de recherche au Crédoc où il s'est affirmé comme un spécialiste du commerce, il est désormais coprésident de l'Observatoire Société et Consommation (Obsoco). Il a notamment publié L'Avenir de la grande distribution.
Philippe Moati, L’introuvable différenciation des enseignes de la grande distribution alimentaire, une vidéo Xerfi Canal
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