Récit de vie d’une gouvernante de grand hôtel. Elle a collaboré notamment à La Chèvre d’Or à Èze-sur-Mer, à l’hôtel Provençal à Juan-les-Pins, à l’hôtel Métropole à Beaulieu-sur-Mer, à la résidence Le Galion à Juan-les-Pins. Décennies évoquées 1930-1990.
En particulier : Le parcours professionnel sur la Côte d’Azur et l’Association des Gouvernantes Générales des Grands Hôtels.
Réalisé en 2007 par le Centre d'Étude et d'Histoire du Tourisme de la Côte d'Azur et de la Méditerranée (C.E.T.H.A.M.) en collaboration avec les Archives départementales des Alpes-Maritimes.
Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’Récit de vie’’, 18AV2. Mis en ligne le 5/07/2012. Consulté le JJ/MM/AA.
Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html
