Ils ne connaissaient rien aux glaces ou presque et n'avaient pas un sou en poche. Les fondateurs de Grom, l'un des glaciers les plus célèbres en Italie mais aussi désormais dans le monde entier, se sont lancés dans l'aventure du "gelato" à l'italienne il y a 10 ans, avec un concept novateur : seules les meilleurs matières premières issues de l'agriculture bio ou du commerce équitable sont utilisées. Durée: 02:33
