La Venta de Farracas revive en nuestros días el sabor y el ambiente de las fondas a la vieja usanza; Aquellas en las que se ofrecía la mejor cocina casera, con posibilidad de alojamiento. La Venta de Farracas se encuentra en el centro más tradicional madrileño, en el barrio de las Letras. Dispone de alojamiento completo en sus doce habitaciones dobles, con almuerzo y cena. Y una cocina casera de élite, de la mano del cocinero vasco Eneko Olañeta. La Venta de Farracas es el sitio que todo viajero quiere encontrar… después de respirar un Madrid en el que se aventuraron Cervantes, Quevedo, Lope, y todos sus personajes. http://video.plenummedia.com/restaurante-tradicional-madrid-la-venta-de-farracas
