Une recette express et fraîcheur pour vos entrées et apéritifs d'été ! Par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon'.
Ingrédients pour le gaspacho :
4 à 5 tomates bien mûres
1 poivron rouge
1/2 concombre
3 gousses d'ail
3 rondelles de pain
1/2 verre d'huile d'olive
3 à 4 c à s de vinaigre de vin
Sel et poivre
Piment d'Espelette