Turbot croustillant aux champignons, écume de champagne - 750 Grammes

2012-05-23 222

J’M les saveurs de l’Aisne, la force du maroilles, la douceur du haricot de Soissons, les bulles du champagne…L’Aisne c’est 100% pur gastronome

Une recette présentée par Franck Dumoulin, Chef au Château de Barive à Sainte-Preuve et Laurence du blog 'La popote de Lolo'.