تستخدم العديد من المطاعم في الصين، زيتا مستخدما تأخذه من الحاويات لاعداد وجباتها، ما قد يسبب مشاكل صحية خطيرة. و تأمل السلطات وضع حد لهذه الممارسات من خلال تشجيع المطاعم على المشاركة في نظام جديد يساعدهم في جني المال عن طريق اعادة تدوير الزيت لصنع الوقود.تقرير مسجل غراسيا بيطار
