Sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi bulunan mantar, ayrıca bir vitamin ve mineral deposu.
Mantar, bünyesinde barındırdığı B, C ve D vitaminlerinin yanında kalsiyum, fosfor, potasyum ve demir açısından da oldukça zengin. Faydası bunlarla da sınırlı kalmayan mantar aynı zamanda kansızlığı önleyici etkiye sahip.
Ancak, bu kadar faydası olmasına rağmen mantar, dikkat edilmezse zehirleyip öldürebiliyor. Uzmanlar, mantarın zehirli olup olmadığının anlaşılması konusunda halk arasında fazlaca yanlış bilginin bulunduğunu söylüyor.
Mantar zehirlenmelerinde ilk olarak zehir etkisine sahip mantarın türünün tespiti, tedavi yöntemi için çok önemli. Çünkü zehirli mantarların kendilerine özgü sahip oldukları toksik maddeler mevcut. Ancak Türkiye’de karşılaşılan bu tür zehirlenmelerde müracaat edilecek kurumlar oldukça sınırlı.
