يستهلك كل فرنسي سنويا بمعدل وسطي 230 بيضة، بعضها من دجاجات تربت في الهواء الطلق، و البعض الآخر من دجاجات في اقفاص. منذ الاول من يناير، منع تربية الدجاج داخل اقفاص غير مجهزة وفقا للمعايير الاوروبية. هذا القرار الجديد الذي ادى الى ارتفاع في الاسعار، هو جيد بالنسبة للبعض، و سيئ للبعض للآخر. تقرير مسجل. أورور ميسانج/ غراسيا بيطار