Les écolabels dans le tourisme : aujourd'hui, le consommateur a la possibilité de choisir différents types d'établissements touristiques certifiés écolabels, c'est à dire des lieux où la nature est préservée. Jardins sans pesticides, économies d'eau et d'énergie, consommation locale sont autant de critères sur lesquels un consommateur responsable va se pencher avant de faire son choix...