Hatay'ın Hassa ilçesinde ahşap ustası Ali Çelik, çam ağacından yaptığı, yörede bardak olarak adlandırılan sürahileri 50 yıldır üretmeye devam ediyor.
Hassa'ya bağlı Arpalıuşağı köyünde yaşayan 74 yaşındaki Ali Çelik, 50 yıl önce dedesi ve babasından öğrendiği çam ağacından sürahi yapma işini, ilerleyen yaşına rağmen ilk günkü heyecanla ve büyük bir zevkle sürdürdüğünü söyledi.
Çam ağacından bardak yapımının zahmetli olmasına rağmen zevkli bir uğraş olduğunu anlatan Çelik, çam ağacından yapılan bardağın, soğuk tutma özelliğinin yanı sıra, reçine kokusunun sinmesiyle suya farklı bir tat verdiğini söyledi.
