Fabrication d'un vinaigre de cidre et analyses biotechnologiques
2012-03-18 4
Compte-rendu de la fabrication d’un vinaigre de cidre et des tests réalisés pour l’analyser et le comparer au cidre - Présentation de Kahina BELKACEMI et Alexandre CAROLE, 1STL3 (2011/2012).
