Le concept SérieT: l'innovation au service de l'utilisateur.
La machine parfaite. C'est ce qui a guidé l'équipe Moretti Forni depuis le début dans le développement du concept SérieT. Le travail a duré plus de 3 ans, il a permis de déposer 5 nouveaux brevets et de développer de nombreuses applications innovantes qui déterminent le nouvel état de la technique de la cuisson ventilée sur tapis roulant.
C'est un produit extrêmement innovant tout en étant facile d'utilisation et ergonomique parce que les nouveaux avantages doivent immédiatement porter leurs fruits. Dès le premier impact, simplement en regardant la machine, la nouvelle création se présente dans toute son originalité. Le dessin privilégie un développement horizontal qui donne au produit un côté élancé. Cette idée de longueur est reprise dans tous les détails stylistiques: du tableau de commande incliné à l'aspect carbone à la main courante de la fenêtre de contrôle avec des prises perforées, du panneau en acier aux supports sans traverses qui apportent au produit une image de pureté et de propreté. Mais l'innovation stylistique n'est qu'un avant-goût des nombreux contenus techniques absolument révolutionnaires. La technologie de la nouvelle Série T est ce qui se fait de plus raffiné aujourd'hui sur le marché. À commencer par le brevet exclusif Cool-Around Technology® qui maintient les parois extérieures du four froides au toucher et en passant par le Best-Flow System® (breveté) qui permet une cuisson parfaitement uniforme. Les Dual-Temp Technology® et Dual-Flow Technology® (toutes deux brevetées) sont également des nouveautés absolues : ce sont des solutions techniques qui permettent de gérer séparément les températures du ciel et du plancher dans les versions électriques et au gaz. Autre nouveauté exclusive (brevetée) l'Adaptive-Gas Technology®: ce système permet une gestion modulable du brûleur dans les versions au gaz ce qui réduit la consommation et garantit une uniformité maximale de la cuisson dans toutes les conditions.
Une attention particulière a été accordée aux accessoires et compléments: le Swing-In-Out System®, utile pour entrer et sortir les produits en cuisson avec une dispersion de chaleur minimale et donc une efficacité maximale et la Remote-Master Technology®, particulièrement intéressante pour contrôler les principales fonctions du four à distance. Nouvelle SérieT de Moretti Forni: innovation in progress.
