La industria del helado en Israel se encuentra en crisis con una fuerte caída del 12,8% en las ventas registradas en julio.
Los fabricantes de Helados adjudican la baja de sus ventas, a la situación economía del país, que provoca fuertes recortes en los presupuestos de los consumidores.
Funcionarios de la industria sostuvieron también que el incremento del 4% en los costos de la empresa Strauss a principios de este año también afectó la rentabilidad de los fabricantes, cuyas ganancias se obtienen mayoritariamente de los helados comercializados por los kioscos a precios fuera del alcance del consumidor.
Según el testimonio de un fabricante, quien calificó a la situación como "pura explotación", los kioscos cobran aproximadamente $ 3.50 por un helado que los fabricantes les venden por $ 1 la unidad.